Даже полезная еда может быть коварной: орехи, гранола, сухофрукты и смузи легко дают лишние 300–500 ккал в день. Если цель — похудение, важно разбираться, что действительно помогает фигуре, а что только тормозит результат.
1. Гранола и мюсли
Считаются фитнес-продуктом, но в большинстве готовых мюсли много сахара, меда, сиропов.
-
Проблема: 100 г мюсли = 350–400 ккал, а порция из пачки часто в 2 раза больше.
-
Что делать: выбирайте без добавленного сахара или делайте домашнюю гранолу из овсянки и орехов, контролируя количество подсластителя.
2. Орехи и пасты из них
Миндаль, кешью, арахисовая паста — полезны, но очень калорийны.
-
Проблема: горсть орехов = 200–250 ккал, а пасты легко съесть больше нормы.
-
Совет: измеряйте порции — 20–30 г орехов в день достаточно, чтобы получить омега-3 и витамин Е, но не перебрать калории.
3. Смузи и фреши
Фруктовые смузи кажутся диетическими, но содержат много фруктозы.
-
Проблема: фреш лишён клетчатки, быстро повышает сахар в крови.
-
Что делать: добавляйте овощи, белок (протеин, йогурт) и пейте маленькими порциями.
4. «Фитнес» батончики
На обложке — «без сахара», но внутри часто много сиропа, сухофруктов и шоколада.
-
Проблема: батончик может содержать 250–300 ккал, что равно небольшому приему пищи.
-
Совет: проверяйте состав, выбирайте варианты с минимумом сахара и хотя бы 10 г белка.
5. Сухофрукты
Курага, изюм, финики — полезные, но в сушёном виде становятся калорийной бомбой.
-
Проблема: 100 г фиников = 270 ккал, а сахара почти как в конфетах.
-
Совет: используйте сухофрукты как маленький десерт, не как перекус горстями.
6. Авокадо и оливковое масло
Полезные жиры нужны организму, но при похудении легко перебрать норму.
-
Проблема: 1 авокадо = 250 ккал, 1 ст. ложка масла = 120 ккал.
-
Совет: используйте ½ авокадо и контролируйте количество масла в салатах.
7. Латте и кофейные напитки
Кофе сам по себе низкокалорийный, но молоко, сиропы и взбитые сливки превращают его в десерт.
-
Проблема: большой латте с сиропом = 250–300 ккал.
-
Что делать: выбирайте чёрный кофе или капучино на растительном молоке без сахара.
Как контролировать калории без жёстких диет
-
Используйте кухонные весы — порции кажутся меньше, чем на самом деле.
-
Читайте состав — особенно в «фитнес» продуктах.
-
Добавляйте белок в каждый приём пищи — он дольше насыщает.
-
Пейте воду, чтобы не путать жажду с голодом.
Создание дефицита калорий не значит голодать — достаточно убрать скрытые источники лишней энергии, и результат на весах не заставит себя ждать.
